粉末電導率測試儀引起離子在被測溶液中運動的電場是由與溶液直接接觸的二個電產生的。此對測量電必須由抗化學腐蝕的材料制成。實際中經常用到的材料有鈦等。由二個電組成的測量電被稱為爾勞施電。電導率的測量需要弄清兩方面。一個是溶液的電導，另一個是溶液中1/A的幾何關系，電導可以通過電流、電壓的測量得到。這一測量原理在當今直接顯示測量儀表中得到應用。
粉末電導率測試儀操作方法如下：
1、未開電源開關前，觀察表針是否指零，可調正表頭上的螺絲，使表針指零。
2、將校正測量開關扳在 校正 位置。
3、插接電源線，打開電源開關，并預熱數分鐘（待指針完全穩定下來為止）調節 調正 調節器使電表指示滿度。
4、當使用(1)-(8)量程來測量電導率低于300 S.cm-1的液體時，選用 低周 ，這時將高/低周開關扳向低周即可。當使用（9）-（10）量程來測量電導率在300 S.cm-1至105 S.cm-1范圍里的液體時，則將扳向 高周 。
5、將量程選擇開關扳到所需要的測量范圍，如預先不知被測溶液電導率大小，應先把其扳到電導率測量檔，然后逐漸下降，以防表針打彎。
6、電的使用：使用時用電夾夾緊電的膠木帽，并把電夾固定在電桿上。 
7、將電插頭插入電插口內，旋緊插口上的緊固螺絲，再將電綅入待測溶液中。
8、接著校正[當用（1）-（8）量程測量時，校正時扳到低周，當用（9）-（12）量程測量時，則校正扳到高周]，扳到 校正 ，調節校正調節器，使指示在滿度。
9、當用（0-0.1）或（0-0.3） S.cm-1這兩檔測量高純水時，先把電引線插入電插孔，在電未綅入溶液前，調節電容補償調節器使電表指示為小值（此小值即電鉑片間的漏電阻，由于此漏電阻的存在，使得調電容補償調節器時電表指針不能達到零點）。 
電導的基本單位是西門子（S），原來被稱為姆歐，取電阻單位歐姆倒數之意。因為電導池的幾何形狀影響電導率值，所以標準的測量中用單位S/cm來表示電導率，以補償各種電尺寸造成的差別。
單位電導率（C）簡單的說是所測電導（G）與電導池常數(L/A)的乘積.這里的L為兩塊板之間的液柱長度，A為板的面積。= l=l/ (1)定義或解釋電阻率的倒數為電導率。 =1/ ；(2)單位:在單位制中,電導率的單位是西門子/米,其它單位有：s/cm，us/cm。1S/m=0.01s/cm=10000us/cm；(3)說明電導率的物理意義是表示物質導電的性能。電導率越大則導電性能越強，反之越小。